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时尚健康，食补燕窝，注重品质，首选疏燕-提高幸福指数

发布者：燕王阁时间：2012-10-19 15:19:43 点击：12250

#你幸福嘛？#

最近央视的调查，引出诸多不同的回答，让幸福再次成为人们热议的话题。

如果把这个问题抛给购买燕窝的消费者，你们会怎样回答呢？

如果说不幸福，那也太装了吧，都有燕窝吃能说不幸福嘛？如果说幸福，那也不全对，购买燕窝还有很多细节，要仔细看清楚品质，购买到非纯天然甚至添加有害物质危害到身体健康，这能算幸福嘛？或许，这个时候才能理解莫言的那句“不知道了”。

如何让这份幸福指数变得更高一点？为了更加专业地解答这个问题，小编特意咨询燕窝方面的专家——厦门燕王阁贸易有限公司，他们在燕窝批发加盟方面有很高的知名度，积累大量的客户资源和经营经验、声誉。他们详细地介绍了整个燕窝做法流程，并就选购燕窝以及好燕窝的品质特征进行了诠释，与大家一同分享，让“幸福不再烦恼”。

据燕王阁工作人员的介绍，一般毛燕成白官燕盏过程都要经过：“人工挑毛去杂质、盏型物理整型、现代高温消毒”等几个关键环节，并可细分为数十个独立的步骤。正常国内销售的燕窝产品中，最纯正的燕窝，行业内有一个通用名称，它就叫“疏燕”。

燕窝在完全人工挑洗的情况下，燕窝原料必须先浸水泡软，然后再以镊子深入燕窝肉质的深部，挑出燕窝中的燕毛和杂质，所以成品会有一定数量的断丝、裂隙和孔洞，这种产品就是“疏燕”。疏燕产品盏型比较完美的就叫“疏燕盏”，盏型有点破缺的叫“疏燕条”。

为了弥补这种不足，部分企业用将在挑毛过程中随同燕毛挑出的含燕窝的杂质经过细处理，分离出很细的燕丝、燕碎，再把这些燕丝、燕碎磨成糊粘补到燕盏的缝隙上，毛刷处理纹理，盏型也就更好看、纹理比较密、无孔洞。但是这种“以燕补燕”的补缝燕窝方法，是业内最普遍的做法，这也是出于成本的控制，这种产品业内人士正常称之为“白燕”或者“官燕”。

正常不修补不粘碎的疏燕盏价格比完整的盏要贵30%左右，即损耗多30%左右。通俗地讲，10克燕窝疏燕盏约等于15克燕窝白燕盏官燕盏泡出来的重量（俗称发头），不能理解的朋友，如果有机会，两种都买过来泡泡炖煮试试看！

此外，目前有些不良燕窝商家为了减少挑毛的工序，提高产能，控制损耗，有的商家则加涂食用胶，则是使燕窝重量增加；有的甚至染色，是为了使燕窝卖相更好看，或者是使用食用色素制造假血燕提高价格，肆无忌惮地染色。总之，在燕窝挑毛的过程中加入了其它可食用.可上色的食品添加剂，都能导致燕窝“亚硝酸盐”严重超标。之前的“血燕假燕窝风波”就是因为这种因素原因才产生的。亚硝酸盐在环境、食品和水中天然存在，属于食品污染物。2012-04.18为确保燕窝食用安全，我国卫生部组织开展了食用燕窝亚硝酸盐风险评估，规定了食用燕窝亚硝酸盐的临时管理限量值为每千克30毫克。鉴于此，燕王阁严格执行国家燕窝新标准：亚硝酸盐含量每千克不得大于30毫克，10余道工序，不使用一滴化学药剂，不添加一克非燕窝物质，长期坚持销售.推广最纯正燕窝-疏燕。燕王阁燕窝产品积极送检，经过国家第三方部门的亚硝酸盐检测完全符合国家标准，同时也间接的印证燕王阁传承百年的燕窝文化和经营理念，做到了真金不怕火炼。

（燕盏.固态.亚硝酸盐9.3毫克）

由此可见，燕王阁不经过后期任何补碎整形、上色工艺的“回归自然疏燕系列”疏燕盏、疏燕条的品质已经完全达到“纯得无法再纯”的极限。因为它的简朴，很多消费者因为不懂反而少人问津。

由于该燕窝产品挑毛特有的高损耗率和运输的高损耗和成本、低利润等多重原因使得印尼、马来西亚等产地很多企业不敢出口，该款产品基本也是只接受她当地高端客户的定制，在当地市面上也比较少见。在中国，该产品基本也都是只能在国内挑毛，因此能供给疏燕盏的燕窝原产地批发商屈指可数。在此，燕王阁提醒消费者大胆购买真正的纯正燕窝——疏燕。

燕王阁(www.yanwangge.com)“回归自然疏燕系列”的疏燕产品古朴、自然、纯正，是真正的好燕窝，是真正长期燕窝食用人士最爱的燕窝产品首选，相信消费者看了疏燕的介绍后，对如何购买好燕窝的辨认方面的疑问也会迎刃而解。