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燕窝酸是什么

发布者：燕王阁客服时间：2013-04-07 16:51:24 点击：5008

燕窝酸是什么？

一、燕窝酸类属于唾液酸，是一组神经氨酸的衍生物，在生物界中是一种普遍存在的物质，广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。因为燕窝是由金丝燕筑巢所形成的，其中所含有的唾液酸含量非常的高，据研究分析显示，燕窝中的唾液酸含量是普通物质中唾液酸含量的几十倍，燕窝中唾液酸简称“燕窝酸”。

二、燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。据燕王阁所知，科学家就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于智力发展的重要作用，最后实验得出结论：对婴幼儿补充燕窝酸，可以加大大脑发育和智力增长；细胞膜蛋白上的燕窝酸可以提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒，预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期，明显提高肠道对维生素及矿物质的吸收能力；燕窝酸还对细胞具有保护与稳定作用，促进新陈代谢............

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