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燕窝品质和燕窝价格差别区分标准

发布者：燕王阁客服时间：2013-04-02 21:23:15 点击：4317

燕窝一般根据燕窝产品的大小来区分价格，印尼和马来西亚各小岛.产地不同，燕窝品质和燕窝价格不同，而且各个加工厂挑毛定型手法不同也导致燕盏外观有点不同，应市场批发需要，国内燕王阁也承接来样订货.来料加工。

燕王阁燕窝产品可以根据外形、加工方式分为如下这些种：
　　
1、燕盏：从收割的毛燕窝中挑选窝形或者船型的燕窝，再经挑毛加工消毒等程序处理后售卖的产品。燕盏是天然取出，故形状大小有别。它的营养，香味，产品干净，发头最好。燕盏可分为：疏燕盏.官燕盏，质量和纯度方面以疏燕盏最好，详细介绍请看燕王阁官网的疏燕产品介绍文章。
　　
2、燕条：在燕窝挑毛加工过程中弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和同类燕盏基本相同。
　　
3、燕丝：是指燕盏内十分幼细一丝丝的囊丝。发头是同类燕窝中最好的。
　　
4、燕角：燕角是指是燕盏两端较硬部分，亦是燕子唾液最浓的地方。需要较长的浸发时间（12小时以上），通常会把燕角剪出来与燕盏分开浸水，浸水前更会把燕角撕成片状，令它更易浸发。发头比燕盏更大，较爽口。
　　
5、燕碎：运送过程或燕窝挑毛加工过程中，严重碎掉的。很多时候含有杂质，发头小。
　　
6、燕饼/燕球：燕窝挑毛加工过程中掉下来的碎燕窝压制成不同形状（如菱形、球形、半月形、长方形等。。通常很多生产商会取自草燕和洞燕等，品质差，不建议购买。

7、毛燕窝：燕窝刚采下来的带毛的燕窝原材料，分为：轻.中.重毛三类，价格也相应不同
　　
通常而言，按价格顺序来划分，燕盏为首，而燕条次之，燕饼，燕球则看品质而定，燕丝再到燕碎。越是质量好的，营养成分越高，效果越显著。另还有燕窝发头，就是说泡后，含水分重量是原来的几倍。如1克发完后是8克，好的燕窝产品正常可以达到8-10倍。